雪中キャベツ【1月～2月】山形　朝日屋

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山形朝日屋トップページ > 野菜 > 雪中キャベツ【1月～2月】

　　

キャベツ

雪　キャベツ

冬のキャベツのなかでも、特に甘くておいしい”雪中キャベツ”

　キャベツは冬、春、夏と収穫時期によって味も食感も異なり、冬のキャベツはどっしりとしていて甘みが強く味わえます。
　雪をかぶってから掘り出される”雪中キャベツ”は特に甘みが味わえるおいしいキャベツです。雪の中に置かれた野菜は、凍ってしまうのを防ぐため、自ら糖類やビタミンを作り出して濃度を高め、水分は減少します。そのため、同じ野菜でも雪のなかから掘り出された野菜は、甘みと栄養がつまったおいしい野菜となります。

”雪中キャベツ”は生で食べてこそおいしい
　ふつうの冬キャベツはスープや煮込みなど、煮て食べるのが美味しいと言われています。しかし、生で食べるのが一番おいしいのが雪中キャベツです。キャベツの甘みと旨みが感じられるので、手で大きくちぎって、塩を少しつけて食べるのがおすすめです。

　雪国・山形からお届けする、甘みたっぷりキャベツのおいしさをぜひ味わってみてください。

ご購入前にご確認ください
商品について	1玉およそ1kg前後のキャベツを5玉お届けします。1玉の重量・大きさは生育状況により変わりますので、1玉で1kg、5玉で5kgに達しない場合は、数量を多くして調整させて頂きます。
発送について	冬季につき常温便で発送します。

商品一覧

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1件～2件（全2件）

冬　キャベツ

【冬季限定】山形産雪中キャベツ5kg（3～5玉程度）

通常価格: ~~2,500円(税込)~~

価格: 2,400円(税込) <4%OFF>

注文受付 ×

冬　キャベツ

【冬期限定】山形産雪中キャベツ1kg（1～2玉）

500円(税込)

注文受付 ×

1件～2件（全2件）

商品詳細
商品名	山形産雪中キャベツ
生産地	山形県
送料	別途必要
お届け時期	冬期限定
お届け日指定	対応不可

■キャベツの栄養素
　キャベツは胃の調子を整えてくれる作用があります。キャベツに含まれるビタミンUには、胃壁の粘膜を再生したり、胃炎や胃潰瘍を回復させる作用があるといわれています。（このビタミンUの別名が、胃薬で有名な”キャベジン”です。）
　また、キャベツには厚顔成分とされているフラボノイドやスルフォラファンなども含まれています。さらに、脂肪燃焼作用のあるビタミンB1、ビタミンB2なども豊富なことから、ダイエット効果も注目されています。
　栄養が増している冬の雪中キャベツなら、これらの健康パワーもアップしていることが期待できますね。

■雪中キャベツのおすすめレシピ
「キャベツとりんごのジュース」
　加熱してもモチロンおいしい雪中キャベツですが、さっぱりしたレシピは特におすすめです。りんごとキャベツはどちらも新陳代謝を活発にする食べ物なので、ダイエット中の朝食にぴったりです。

＜材料＞
キャベツ２枚、りんごジュース1カップ< br />
＜作り方＞
キャベツをざく切りにし、りんごジュースとともにジューサーにかける

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地域	通常便	クール便
東北・関東・信越・中部・北陸	560円	770円
北海道・関西・中国・四国・九州	770円	980円
沖縄・離島	1330円	1540円

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	【振込口座】ゆうちょ銀行　支店名：八五八（ﾊﾁｺﾞ-ﾊﾁ)　記号：18590 普通　クリタトシヒコ【口座番号】2081993 （他金融機関から振込場合に使う番号です）【番号】20819931（ゆうちょ銀行から振込場合に使う番号です）
	運送ドライバーに、代金と代引手数料315円を渡してください。
	振込用紙到着後、コンビニでお手続きください。振込用紙は商品の到着と前後する場合があります。

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発送の日程について

予約商品以外は、商品の手配ができ次第発送しております。※銀行振込・郵便振込は前払いでお願いしております。

通常、ご注文後3日～7日で発送となります。商品手配の都合等によっては、前後する場合があります。

果物・野菜・山菜は、生育状況に合わせて収穫するため、商品のお届けが事前にお知らせしていた日程より遅れる場合があります。詳細な発送日は、お問い合わせ頂くか、トップページの「季節商品の最新情報」欄で、ご確認ください。

お問い合わせ

山形　朝日屋
〒990-0861　山形県山形市江俣4-3-28
TEL:023-612-0378　FAX:023-612-0378　MAIL:kurita@ashahiya.jp