秋限定のお酒・ひやおろし
「ひやおろし」は春に出来た日本酒に火入れをした後、蔵の中でひと夏貯蔵した後に出荷される日本酒です。9月から11月頃まで出荷される秋限定のお酒です。ひやおろしの「ひや」は冷やすの意味ではなく常温のことを指します。気温の下がる秋に出荷時期を迎え、常温の状態で卸すことから、「ひやおろし」と呼ばれるようになりました。秋の深まりとともに味の変化を楽しむのも味わい深いものです。
「ひやおろし」は春に出来た日本酒に火入れをした後、蔵の中でひと夏貯蔵した後に出荷される日本酒です。9月から11月頃まで出荷される秋限定のお酒です。ひやおろしの「ひや」は冷やすの意味ではなく常温のことを指します。気温の下がる秋に出荷時期を迎え、常温の状態で卸すことから、「ひやおろし」と呼ばれるようになりました。秋の深まりとともに味の変化を楽しむのも味わい深いものです。
商品一覧
該当商品はありません
