本場・ドイツの国際コンテストで何度も受賞！本物のおいしさを是非ご賞味ください。
高畠町のソーセージ工房・スモークハウスファインは発色剤・粘着剤を使用せず無添加でおいしい商品を作り続けています。素材にもとことんこだわり、豚肉は山形県産・国産の新鮮な肉を使用、酒・ワイン・塩は国産・山形県産・高畠町産にこだわります。ファインのソーセージはその味が評価され本場・ドイツの国際コンテストで何度も受賞歴があります。肉のダイレクトな旨味を、野菜の味と香辛料が引き立てており絶品です。
ドイツで開催の世界最高峰コンテストで金賞を受賞！
国際食肉コンテスト「IFFA (イファ)」とは、3年に1度、ハム・ソーセージの本場ドイツで開催される、食肉加工商品のコンテストです。ハム・ソーセージ業界のワールドカップといえる世界大会です。
食感、香り、見た目など様々な審査項目すべてに満点をとった製品のみが金賞を得られるという厳しい基準のなか、無添加手作りソーセージは、『金賞』という栄誉を勝ち得ることができました！
食感、香り、見た目など様々な審査項目すべてに満点をとった製品のみが金賞を得られるという厳しい基準のなか、無添加手作りソーセージは、『金賞』という栄誉を勝ち得ることができました！
お届けの商品について
クール冷凍便でのお届けになります。
※ 配送温度帯が冷蔵便から冷凍便に変更になりました。到着後の保管も冷凍庫で保管くださいます様お願い申し上げます。
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