2023年産 ご注文受付終了

山形のりんご-当店のりんご取扱一覧


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りんご品種おまかせ

りんご品種おまかせ

発送時期:10月上旬~11月上旬

秋の山形には様々な種類のりんごが出回ります。その時期に旬のりんごをお届けします。(早生ふじ、秋陽、シナノスイート等)

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シナノスイート

シナノスイート

発送時期:10月中旬~下旬

その名の通り甘みを楽しめるりんごです。しっかりと固めの食感で、酸味が控えめの甘いりんごです。

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こうとく

こうとく

発送時期:11月中旬~下旬

蜜がたっぷり入る小ぶりのりんご。甘くシャキシャキとして美味

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山形県産ふじりんご

ふじりんご(サンふじ)

発送時期:11月下旬~2月下旬(なくなり次第終了)

太陽の光をたっぷり浴びて育ったサンふじりんご。りんご生産量全国3位の山形からお届けします。ご自宅用の訳ありりんごから贈答用まで幅広くそろえました。

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天狗印のふじりんご

天狗印のふじりんご

[数量限定]
発送時期:12月上旬~下旬

全国有数のりんごの名産地・朝日町のりんごです。天狗印のふじりんごは、光センサー選果で完熟にこだわり出荷しています。

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豊田の蜜入りふじりんご

豊田の蜜入りふじ

[数量限定]
発送時期:12月上旬~下旬

この商品は、収穫の目途が立ってから予約受付を開始させていただきます。
酸味と甘味のバランスが最高。山形市豊田地区は、のどかな田園風景が広がる地です。昔から美味しいりんごが育つことで知られている、知る人ぞ知るりんごの名産地です。

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豊田の完熟ふじりんご

豊田の完熟ふじ

[数量限定]
発送時期:1月上旬~下旬
この商品は、豊田の蜜入ふじりんごと同じ商品です。1月以降こちらに切り替わります。

酸味と甘味のバランスが最高。山形市豊田地区は、のどかな田園風景が広がる地です。昔から美味しいりんごが育つことで知られている、知る人ぞ知るりんごの名産地です。 ※豊田の蜜入りふじと同じ商品です。



全国有数のりんごの産地・山形から産地直送!

山形のりんご畑   
山形は全国生産量第3位のりんご王国です。夏の終わりに収穫する「つがる」を皮切りに、「早生ふじ」「王林」「シナノスイート」「秋陽」「紅玉」「高徳(こうとく)」そして主力品種の「ふじ」。さらに、ふじの枝替わり品種が多数あり、それらも合わせれば十数種類にもなります。旬の時期には地元の直売所が、さまざまな種類のりんごでにぎやかになります。山形ではさまざまな種類のりんごが栽培され、秋、冬を通してりんごが親しまれています。

山形は無袋ふじ発祥の地。太陽の光をたっぷり浴びたりんご

今では当たり前となった袋をかけないで育てる「無袋ふじ」。別名サンふじとも言われています。これをはじめて手がけたのは山形県のりんごの産地・朝日町です。  かつてのふじの栽培は、実に袋をかけて育てる「有袋栽培」が主流でした。有袋栽培は、まんべんなく色づくため美しいりんごになります。また、蜜が入りにくいため、長期保存しても蜜の部分が傷む(蜜褐変)がないという長所がありました。しかし、一玉一玉袋を被せなければならないため、手間がかかります。山形県朝日町では、1970年全国に先駆けて無袋ふじに取り組みました。無袋ふじで育てたふじは、陽光に当たるため、蜜が入り甘く美味しくなることに着目しました。そして、美味しいりんごを育てるため、枝の張り方、摘果の回数など、地道な研究をすすめ、「無袋ふじ」は、東京で試食販売をするなどして売り込んだ結果、なんと2年目からは有袋のりんごよりも値が高くついてしまったとのこと。全国に認められることとなりました。

  


りんごの保存方法

山形のりんご   

ふじりんご以外の品種のりんごの保存

ふじ以外の品種は、味・食感が変化しやすいため、届いたらなるべく早くお召し上がりください。保存する際は冷蔵庫での保管がおすすめです。9月~10月頃で回るりんごの中には、油上がりと言って皮の表面から油で出てべたつくことがありますが、品質には問題ございません。

ふじりんごの保存

ふじは長期保存が可能です。低温でうまく保存すれば1か月以上持ちます。冷蔵庫がおすすめですが、冬の寒い時期なら暖房を付けない部屋(1℃~10℃)で保管することも可能です。温度変化で食感がわるくなることがあるので、急激に冷えたり、暖かくなったりする場所は注意です。また、0度以下になり凍ってしまうと食感が損なわれるためご注意ください。冷蔵庫で保管する際は、新聞紙と一緒にポリ袋に入れると長持ちします。りんごは呼吸とともにエチレンガスを出し、新聞紙はエチレンガスを吸収する効果があります。

  


りんごの健康効果

  
欧米では昔から「1日1個のりんごは医者を遠ざける」といわれるほど、りんごは身体によいフルーツとして知られ、そのまま食べるのはもちろん、手作りおやつにもよく登場します。りんごにはたくさんの栄養があり、生活習慣病の予防に大いに貢献する健康フルーツです。

● むくみや高血圧解消に働くカリウム
● 腸の健康維持に欠かせない食物繊維
● 免疫力の向上や美容に有効なビタミンC
● 疲労回復を促すクエン酸やリンゴ酸
● 抗酸化作用のあるポリフェノールもたっぷり。
  

りんごのお届けについて

送料無料 送料無料でお届けいたします。沖縄のみ1件700円いただきます。
複数商品のお届けについて 異なる商品をご注文の場合、出荷日が別々になる場合がございます。同じ商品でお届け先が複数ある場合も出荷日が別々になる場合がございます。
常温便で発送 りんごは常温便で発送いたします。
お届け時期が予告していた時期と変わる場合がございます 生育状況により予告した時期より前後する場合がございます。
宅配BOXについて 宅配BOX指示がある場合はその旨を荷物に記載いたしますが、生もののため配達業者の判断で持ち戻る場合がございます。

商品一覧

該当商品はありません

営業日
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  • 定休日

営業日:平日10時~17時 
       ※冬季(1月~3月)は10時~13時

定休日:土・日・祝

* さくらんぼ(6月上旬~7月上旬)、りんご(11月下旬~12月上旬)の出荷盛期は、毎日営業します。

(夏季休業) 8月11日~8月16日
(年始休業) 12月29日~1月8日

休業中も ホームページ、FAXでのご注文は可能です。

ご利用ガイド

ホームページでのご注文方法

ホームページでのお買い物方法の手順は以下のページでご覧いただけます。

PDF版もございます。以下のリンクからダウンロードし、紙に印刷してご覧いただけます。

FAX・メール・お電話でのご注文

 FAX・メール・お電話注文は、カード決済と後払い決済はご利用いただけません。カード決済・後払い決済をご希望の場合は、ホームページからご注文くださいます様お願い申し上げます。


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以下のバナーからご注文書をダウンロードして記入の上、FAXでお送りください。当店から折り返し、お支払い先等をFAXでご連絡いたします。
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FAX送信先:023-612-0378

大口注文に便利なExcelの注文書です。kurita@ashahiya.jpにお送りください。

◆お電話でのご注文・お問い合わせ

集荷等で留守電になることが多く、ご注文の場合は、ホームページ又はFAXがスムーズです。
お問い合わせ等ございましたら、留守番にお名前とメッセージを残して頂ければ、折り返しご連絡させて頂きます。

☎ 023-644-9115  平日 10時~17時 
※ 2020年9月26日より電話番号が変更になっております。詳しくはこちら

配送業者

ヤマト運輸

送料

生鮮くだものは 送料無料(沖縄のみ700円)です。天然山菜・お米・酒・柿酢・タモギタケ等、生のくだもの以外の商品は、地域別に送料がかかります。

お支払い方法

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