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商品一覧


天然山菜　ご予約受付中

2019年産 ご予約受付中

2019年2月5日　今年度のご予約受付を開始しました



当店の天然山菜の一覧
写真なまえ受注状況発送予定特長
こごみこごみ●受付中５月上旬　予定春一番の山菜の味。クセがなく食べやすい山菜です。ごま和えが大変美味！おひたしもどうぞ。
こしあぶらコシアブラ●受付中５月上旬　予定タラの芽に似た特有の香りや旨みが強い山菜です。天ぷら・素揚げが美味
しどけしどけ●受付中５月中旬〜予定香りが強く少しほろ苦。特有の香りと歯ざわりで、やみつきになる人も多い
山うど山うど●受付中５月中旬〜予定すがすがしい芳香とほろ苦さで人気。香味の強さは天然ものの美味しさ。
赤みず 赤みず●受付中５月中旬〜予定比較的クセがなく食べやすい
あいこあいこ●受付中５月中旬〜下旬クセがなくあっさりとした味わいです。食べやすく誰にでも好まれる山菜です。
わらびわらび●受付中５月中旬〜予定採れたての、ぬめりがありながら、さっぱりとした食感は格別
月山筍月山筍●受付中６月中旬〜予定「 幻の筍 」とも呼ばれ、天然ものは貴重。採れたてを素焼きがおすすめ


天然山菜を特徴から選ぶ
はじめての方にもおすすめ　初心者向け
下処理がカンタンで、食べやすく親しみ易い山菜です。

山菜らしい味わい　中級者向け
味わい深い山菜らしい味です。あく抜き等の下処理があります。

山菜通好み！　上級者向け
滋味深く、味わい深い これぞ天然山菜。あく抜き等、下処理は必須です。



山菜のレシピ、下処理方法
かんたん下処理＆かんたん料理

わらびの料理・アク抜き

いろいろな食べ方

アク抜きの仕方

いろいろな保存方法



霊峰・月山

霊峰 　『　月山　』

　山形の中央部にそびえる月山。

　月山が『 霊峰 』と呼ばれる所以は、
　古くから続く山岳信仰に由来します。

　湯殿山、羽黒山とあわせて　出羽三出と称され、
　 　奥州随一の山岳信仰の地です。

　 月山を歩く

　５月。まだ雪が残る中、山菜を求め山に入ります。

月山の沢

　深く積もった雪は、雪どけ後、沢の水となって土を潤し、
山菜を育みます。　

山に自生する天然あいこ

　 　太陽の光、豊かな水の恵みを受け、
　力強く育つ天然の山菜。

天然あいこ

　 　滋養たっぷり、風味豊かな天然の山菜は、

何よりのごちそうです。

商品一覧

並び順：

説明付き / 写真のみ

1件〜14件 （全14件）

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こちらは「ご予約商品」　旬を迎えてからの発送となります。

発送までお待ち頂きます事 ご了承ください。

こしあぶら

天然こしあぶら100g

1,500円(税込)
注文受付 ○
購入数 個
こごみ

天然こごみ500g

1,800円(税込)
注文受付 ○
購入数 個
こごみ

天然こごみ1kg

通常価格: 3,600円(税込)
価格: 3,500円(税込) <2%OFF>
注文受付 ○
購入数 個
天然　赤みず300g

天然　赤みず300g

600円(税込)
注文受付 ○
購入数 個
天然　赤みず1.5kg

天然　赤みず1.5kg

通常価格: 3,000円(税込)
価格: 2,800円(税込) <6%OFF>
注文受付 ○
購入数 個
天然あいこ250g

天然あいこ250g

1,000円(税込)
注文受付 ○
購入数 個
天然あいこ250g×5束

天然あいこ250g×5束

通常価格: 5,000円(税込)
価格: 4,800円(税込) <4%OFF>
注文受付 ○
購入数 個
天然しどけ150g

天然しどけ150g

750円(税込)
注文受付 ○
購入数 個
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ご希望の個数を指定して「カートへ入れる」ボタンをクリックしてください。

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天然しどけ750g

天然しどけ750g

通常価格: 3,750円(税込)
価格: 3,500円(税込) <6%OFF>
注文受付 ○
購入数 個
天然　山うど500g

天然　山うど500g

1,600円(税込)
注文受付 ○
購入数 個
天然わらび500g

天然わらび500g

950円(税込)
注文受付 ○
購入数 個
天然わらび1kg

天然わらび1kg

通常価格: 1,900円(税込)
価格: 1,850円(税込) <2%OFF>
注文受付 ○
購入数 個
月山筍1kg

天然　月山筍500g

1,950円(税込)
注文受付 ○
購入数 個
月山筍1kg

天然　月山筍1kg

通常価格: 3,900円(税込)
価格: 3,800円(税込) <2%OFF>
注文受付 ○
購入数 個
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1件〜14件 （全14件）

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ご購入前にご確認ください
お届け時期について ●発送前にお知らせしているお届け時期は、目安になります。天然もののため、山の雪どけの状況によっては、最長1ヶ月程度、発送が遅れる場合があります。
送料について ●天然山菜は、全品クール便発送となります。
●山菜は品目により収穫時期が限定されることから、品目ごとの発送とさせて頂きます。複数種類の山菜を注文された場合は分納となり、種類ごとに送料がかかります。自動返信のご注文確認メールは、一件分の送料のみ記載されるため、送料を修正した金額を個別にメールでご連絡いたします。実際のご請求額は、個別メールでご確認くださいます様お願いいたします。
発送について ●本品は予約商品です。お早めにご注文頂いた場合でも、収穫までお待ち頂くことになります。
●お届け日指定不可※山菜の収穫日は限られているため、お届け日（曜日指定含む）の指定はご遠慮願います。ご都合の悪い日がございましたら、ご注文の際に「お届けに関するご希望欄」にご記入ください。
●山に自生する旬の天然山菜を収穫するため、収穫量が減った場合お届けできない場合があります。何卒ご了承ください。
同梱について ●他商品との同梱不可。産地直送品のため、他商品との同梱はできかねます。また、天然山菜を複数ご注文頂いた場合も、品目ごとの配送となります。