天然 赤みず5束

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みずな、赤みず、ウワバミソウとも呼ばれます。山菜のなかでは比較的クセがなく、食べやすい味でしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しめます。山形の雪深い山々で採った山菜です。多雪の山では良質な山菜が採れます。天然ものの味を是非ご賞味ください。 【おすすめの調理方法】おひたし・汁物

雪深い山々で採れた、質の良い天然山菜をお届けします

月山を歩く   
山形では、県内のほとんどの地域で採れますが、特に、雪深く厳しい環境に長期間さらされ、雪どけとともに一気に芽吹く 場所では、太くてみずみずしい、質の良い山菜が育つといわれています。当店では、月山、鶴岡方面の山々を中心に、雪深い山で採れた質の良い天然山菜をお届けします。

霊峰  『 月山 』
山形の中央部にそびえる月山。月山が『 霊峰 』と呼ばれる所以は、古くから続く山岳信仰が由来です。湯殿山、羽黒山とあわせて 出羽三出と称され、奥州随一の山岳信仰の地です。5月。まだ雪が残る中、山菜を求め山に入ります。深く積もった雪は、雪どけ後、沢の水となって土を潤し、山菜を育みます。 太陽の光、豊かな水の恵みを受け、力強く育つ天然の山菜。 滋養たっぷり、風味豊かな天然の山菜は、何よりのごちそうです   

山菜王国・山形の天然山菜をお届け

山形の天然山菜
山形は四方を山に囲まれ、大小さまざまな山があり豊富な自然に恵まれた土地です。古くは山菜は雪国の貴重な食糧であり、郷土料理にも山菜を使ったものがたくさんあります。そして、山形人は今も山菜が大好きです。旬の時期になると、地元の直売所やスーパーの直売コーナーにたくさんの種類の山菜が並びます。

自分で山菜採りを楽しむ人も、プロ・アマチュア問わず、たくさんおります。雪が解け、春が訪れれば山菜の時期。山菜採りを楽しむ人は、自分だけのとっておきの場所を知っていて、時期になると「あの場所にもう山菜出たかなあ」とそわそわし山に行きたくなるそうです。山形では旬の時期には必ずと言っていいほど食卓に並び、山菜を身近なものに感じています。

天然山菜のお届けについて

クール冷蔵便

クール冷蔵便でお届け

●天然山菜はクール冷蔵便で発送します。
お届け時期が予告していた時期と変わる場合がございます

お届け時期について

●お届け時期は目安になります。山の状況は毎年異なり、雪どけの遅い年は、最長1ヶ月程度発送が遅れる場合があります。
お届け日・曜日指定不可

お届けの日にち・曜日指定不可

●険しい山々に入っての収穫のため、山菜取りの方は危険を避けるため、悪天候の日は山に入らず日程をずらすなどしております。

また、山菜の種類やその年の気温の上がり方によっては、一気に生育が進み数日で終了してしまう事がございます。そのためご不便おかけし申し訳ございませんが、日にち・曜日の指定はご遠慮くださいます様お願い申し上げます。

尚、受取りのご都合のわるい日がございましたら、避けてお送りするようにいたしますので、ご注文の際に「お届けに関するご希望欄」にご記入ください。
送料について

送料について

●月山竹は時期が遅く必ず別便となるため、他の山菜とご注文いただいた場合、別途送料をいただきます。

●複数種類ご注文いただいた場合、同じ時期に送れるものは、同梱で発送いたします。収穫が別になった場合は、別便での発送となります。送料は、月山竹以外の山菜は、別便でも1回分の送料とさせていただきます。

商品詳細
商品名 天然 赤みず
量目 1束300g×5束
採取地 山形県月山・鶴岡方面の山域
お届け方法 クール便
お届け時期 5月中旬~6月上旬(天候により前後します)
●お届け時期は目安になります。山の雪どけの状況によっては、最長1ヶ月程度、発送が遅れる場合があります。
お届け日指定 対応不可
日にち・曜日の指定不可:険しい山々に入っての収穫のため、山菜取りの方は危険を避けるため、悪天候の日は山に入らず日程をずらすなどしております。また、山菜の種類やその年の気温の上がり方によっては、一気に生育が進み数日で終了してしまう事がございますので、お届け日に関してはお任せくださいます様お願いいたします。
● 受取りのご都合のわるい日がございましたら、避けてお送りするようにいたしますので、ご注文の際に「お届けに関するご希望欄」にご記入ください。
送料 送料別
【山菜を複数種類注文いただいた場合の送料について】
●月山竹は時期が遅く必ず別便となるため、他の山菜とご注文いただいた場合、別途送料をいただきます。
●月山竹以外の山菜は、同じ時期に送れるものはなるべく同梱して発送し送料は1回分とします。同梱で発送できず別便になった場合でも1回分の送料とさせていただきます。

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営業日
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営業日:平日10時~17時 
       ※冬季(1月~3月)は10時~13時

定休日:土・日・祝

* さくらんぼ(6月上旬~7月上旬)、りんご(11月下旬~12月上旬)の出荷盛期は、毎日営業します。

(夏季休業) 8月11日~8月16日
(年始休業) 12月29日~1月8日

休業中も ホームページ、FAXでのご注文は可能です。

ご利用ガイド

ホームページでのご注文方法

ホームページでのお買い物方法の手順は以下のページでご覧いただけます。

PDF版もございます。以下のリンクからダウンロードし、紙に印刷してご覧いただけます。

FAX・メール・お電話でのご注文

 FAX・メール・お電話注文は、カード決済と後払い決済はご利用いただけません。カード決済・後払い決済をご希望の場合は、ホームページからご注文くださいます様お願い申し上げます。


◆FAXでのご注文

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FAX送信先:023-612-0378

大口注文に便利なExcelの注文書です。kurita@ashahiya.jpにお送りください。

◆お電話でのご注文・お問い合わせ

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お問い合わせ等ございましたら、留守番にお名前とメッセージを残して頂ければ、折り返しご連絡させて頂きます。

☎ 023-644-9115  平日 10時~17時 
※ 2020年9月26日より電話番号が変更になっております。詳しくはこちら

配送業者

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送料

生鮮くだものは 送料無料(沖縄のみ700円)です。天然山菜・お米・酒・柿酢・タモギタケ等、生のくだもの以外の商品は、地域別に送料がかかります。

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