蔵王の山中に自生する天然の山ぶどうを使用したbrewlab.108の16番目の新作。
108さんが日頃お世話になっている山形市の郷土料理店「花膳」の名物メニュー、大将自ら山に分け入って採ってきて絞った自家製山ぶどうジュースから着想。大将と共に山ぶどう採取に同行し手に入れた山ぶどうから搾った果汁をたっぷり使用。
天然山ぶどうのほのかな紫色と豊かな泡、ピルスナーの特徴である爽やかな苦みとキレのあるのどごしの後に山ぶどうのフルーティな香りと酸味が相まった味わいが楽しめる一品。
“#055”は、今回の副原料に山ぶどうを提案いただいた花膳大将の誕生日からナンバリング。ラベルデザインと副題“Go!Go!!Go!!!（ゴー・ゴ・ゴー）”は、危険を顧みず山に分け入る店主の姿とナンバー#055から連想。
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【スタイル：ピルスナー】
ラガー（下面発酵式ビール）の女王”と言われる、豊かな泡と光輝く黄金色が特徴。繊細な花のような香りと爽やかな苦み
【副原料：山ぶどう（山形県産）】
山ぶどうは日本列島にのみ自生する野生の葡萄の一種。特にポリフェノールの含有量が高く、抗酸化作用が期待され、東北地方では滋養の高い飲み物として珍重されている。
- 品目：発泡酒
- スタイル：ピルスナー
- 麦芽使用率：80％以上
- 原材料名：麦芽（外国製造）、ホップ、山ぶどう
- アルコール分：4度
- 醸造年度によって成分数値等は変化する場合があります。
- 品目：発泡酒
- スタイル：ピルスナー
- 麦芽使用率：80％以上
- 原材料名：麦芽（外国製造）、ホップ、山ぶどう
- アルコール分：4度
- 醸造年度によって成分数値等は変化する場合があります。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 内容量 | 330ml × 6本 |
| 製造元 | Brewlab.108（ブリューラボトウハチ） |
| 送料 | 別途必要 |
| お届け時期 | 期間限定（なくなり次第終了） |
| 保存方法 | 10度以下で冷蔵保存 |
| 賞味期限 | 枠外王冠に記載 |
| お届け日指定 | 対応可※ご相談ください |
| 備考 |
●20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方からのご注文はお受けできません。 ●酒類ご注文の方は必ずご注文の際、生年月日をご入力ください。 |
