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山形産 乾燥タモギタケ(100g)

価格: ¥2,700 (税込)
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 健康効果たっぷりのタモギ茸を乾燥しました。煎じてお茶として、お料理の出汁としてどうぞ。

◆タモギタケの栄養素
 タモギタケは、糖質・たんぱく質・植物繊維が豊かで、ビタビンB郡・アミノ酸・β-グルカン(β1,3-グルカン)やセラミドなどさまざまな栄養素が濃縮されています。特にβ-グルカンは、健康食品として有名なきのこアガリスクの数倍含まれているとも言われています。最近ではエルゴチオネインの含有量が多いことが発見されて、美容効果の面も注目されています。

◆乾燥タモギタケの煎じ方
1)やかん(1.8リットル)8分目くらいまで水を入れる
2)乾燥タモギタケを2つかみ程入れて、約3分浸す
3)強火で沸騰させる。このとき吹きこぼれに注意
4)弱火にして約10~15分煎じる
5)できあがり
*煎じることによって、体に良い栄養素(βグルカン、キシロース)が抽出されます。

商品詳細
原材料名 たもぎたけ
原料原産地名 国産 山形県産
内容量 1袋(100g)
送料 別途必要
お届け方法 通常便
お届け日指定 指定可 ※ご相談ください
お届け時期 通年(1年中お届けできます)
賞味期限 製造日から6ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。
お召し上がり方 煎じてお茶として、お料理の出汁としてどうぞ。

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山形朝日屋店長の栗田

皆様 運営者の栗田です。
山形からおいしい食品と、知られざるおもしろい情報を発信したいと考えています。朝日屋の店名は私がかつてよく登った母なる山、朝日連峰からつけたものです。


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