きのこ王国・鮭川村の無添加きのこ南蛮カレー味

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 きのこ南蛮

無添加きのこカレー

きのこ王国鮭川村産のえのきだけを

たっぷり使った、

保存料・着色料不使用のきのこ南蛮です。

東北のきのこ王国 鮭川村


 鮭川村は山形県北部の最上郡の一村です。古くから鮭が遡上すると言われている清流・鮭川と水田風景が美しい村で、山形のなかでも特に自然が色濃く残る地域です。

 大自然を活かし農業がさかんな鮭川村は、東北一のきのこ産出地域でもあります。シメジやエノキダケ、ナメコ、シイタケなどさまざまなきのこの栽培や採取が行なわれており、山形県内のきのこ生産の40%を、鮭川産のきのこが占めています。

えのきだけがおいしい!無添加のきのこカレー


 「無添加きのこカレー」は、鮭川村で採れたえのきだけをたっぷり使い、保存料・着色料を使わずに作られたきのこ南蛮です。歯ごたえの良いえのきだけと、昆布つゆの甘みが食欲をそそります。カレー風味なので甘みが強く、食べ易い味になっています。いつもの食卓に手軽に加えられる一品です。

きのこ南蛮
△歯ごたえの良いえのきだけと甘いカレー味でごはんがすすみます

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