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エコファーマーのさくらんぼ佐藤錦

エコファーマー認証農家・佐藤果樹園から農園直送でお届けします!


最上川のすぐそばでさくらんぼ作り 天童市・高擶の佐藤果樹園は、最上川と堤防をはさんで向かい側にあります。

近隣には田畑や果樹園が広がり、野菜や果物づくりが盛んな地域です。早朝には霧が出て、朝露が作物を潤します。寒暖の差が激しく、果物の栽培に最適な土地です。 佐藤果樹園は最上側のほとりにあります 果樹園の対面に流れる最上川


細やかで丁寧なさくらんぼ栽培

芽かき
大きな実が付くように、余分な芽を手で摘み取る「芽かき」をします。芽かきは適切な時期を選んで行います。
マメコバチ
佐藤果樹園では2種類の受粉蜂がいます。大人しいマメコバチと、気性の荒いミツバチ。両方とも忙しく果樹園を飛び回っています。
受粉樹
受粉中はさくらんぼの木の根元に、別品種のさくらんぼの枝を寄せ、受粉を成功しやすくしています。


歩くとふかふかの藁も、美味しいさくらんぼ作りの秘密

毎年5月20日頃、田植えの時期になると、稲藁をさくらんぼ畑一面に敷きます。

毎年これを重ねる事により、土の表面が空気を含み、ふかふかしたものになります。歩いてみると、実際にふかふかします。

さくらんぼの木の根は土の表面近くにあるため、こうする事で、根から養分を吸収しやすくなります。 自家水田の藁

安心・安全のエコファーマーのさくらんぼ

佐藤果樹園は、2004年にエコファーマー認証を受けました。化学肥料に頼らず、有機肥料を積極的に使用し、安全でおいしい農産物の生産をめざしています。
 エコファーマーとは、「持続農業法」に基づいて、化学肥料や農薬の使用を減らし、各都道府県の知事から認定を受けた農家です。
 土壌を調査して農地に合った堆肥を使う、肥料となる作物を栽培して農地に混ぜる、有機肥料を使って化学肥料を減らす、除草剤を使用せず機械で除草する、殺虫剤を使わず、作物をフィルムなどで覆い病害虫が付かないようにするなど、農薬・化学肥料の使用を抑えるため、さまざまな工夫をしています。

朝採り当日発送でお届けします


有機肥料で栽培し、一年を通して細かな管理をして、手間ひまかけて大切に育てあげたさくらんぼ。赤い実が熟したら、完熟したタイミングを見極めて、早朝から収穫します。

収穫したさくらんぼは一粒一粒選別し、その日のうちに果樹園から発送します。
大切に育てたおいしいさくらんぼを、新鮮なうちに皆様のもとにお届けします。

佐藤果樹園のさくらんぼの一年

4月中旬 さくらんぼの芽
さくらんぼの芽さくらんぼの芽かき   まだまだ寒さが残る春の初め、さくらんぼの木には芽が出ています。ひとつの芽を残して他を取り除き、栄養を集中させる「芽かき」を行います。


5月上旬 さくらんぼの花が咲きました
さくらんぼの花     暖かくなってきた5月。さくらんぼの花が開花しました。広いさくらんぼ畑の花が満開になり、マメコバチとミツバチも忙しく働いていました。


5月中旬 さくらんぼの実がつきました
さくらんぼの実   花が散り、緑色の小さなさくらんぼの実が実りました。これから太陽の光をたくさん浴びて、赤く大きな実に育っていきます。


全国にたくさんファンのいるさくらんぼを、ぜひご賞味ください


ご購入前にご確認ください
送料について ●送料無料です。複数ご注文の場合も送料無料です。ただし、沖縄・ 一部離島へのお届けは一件につき700円送料がかかります。自動送信のご注文確認メールは、送料無料の記載になっていますので、実際のご請求額は、当店から個別にお送りするメールでお知らせします。
発送について 本品は予約商品です。お早めにご注文頂いた場合でも、収穫までお待ち頂くことになります。
お届け日指定不可 さくらんぼの完熟を待っての発送となりますので、お届け日の指定はご遠慮願います。お受け取りできない日がある場合は、ご注文時に「お届けに関する希望欄」に記入して頂ければ、対応いたします。
お届け時間指定不可 宅急便の運送の仕組み上、北海道・九州・中国・四国地方は時間指定が不可となります。また、北陸・中部・関西へのお届けは午前中指定が不可となります
銀行振込・郵便振込・コンビニ払込は、入金確認後に発送させて頂きます。発送期間が2週間程度のため、入金確認できない場合、商品をお届けできないことがあります。何卒ご了承ください。
●クール便でお届けします。
同梱について ●他商品との同梱不可。産地直送品のため、他商品との同梱はできかねますのでご了承ください。

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* さくらんぼ(6月)、りんご(12月上旬‐中旬)の出荷盛期は、毎日営業します

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(年始休業) 12月29日~1月8日

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山形朝日屋店長の栗田

皆様 運営者の栗田です。
山形からおいしい食品と、知られざるおもしろい情報を発信したいと考えています。朝日屋の店名は私がかつてよく登った母なる山、朝日連峰からつけたものです。


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